Viele der angebotenen Cookie_banner Scripte beruhen auf  einer extern zu ladenden JS Bibliothek.
Was dort passiert wissen wir nicht. Es ist jedenfalls technisch möglich diverse Daten von den Besuchern der eigenen Seite abzugreifen und diese für Zwecke des Scriptanbieters zu nutzen.
Deshalb hier mal eine Lösung, die ohne externe Script auskommt (lediglich JQuery muss geladen sein).



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</div>

<script>
if(document.cookie.indexOf('hidecookiehint=1') != -1){
jQuery('#cookiehint').hide();
}
else{
jQuery('#cookiehint').prependTo('body');
jQuery('#cookiehintCloser').show();
}

function writeCookie (key, value) {
    var date = new Date();
    days = 365;

    date.setTime(+ date + (days * 86400000)); //24 * 60 * 60 * 1000 = ein Jahr
    window.document.cookie = key + "=" + value + "; expires=" + date.toGMTString() + "; path=/";
};

</script>